Cerca nel catalogo : Vini Rossi , Bianchi , Bollicine , Distillati , Olio e Prodotti Tipici
Buy Marche White Wines Online
Offida DOC Pecorino
Vino Pecorino di Offida - Le Merlettaie - Ciù Ciù
 View Full-Size Image |
Vino Pecorino di Offida - Le Merlettaie - Ciù Ciù |
||||||||||||||||||
| ( Societa' Agricola Ciu' Ciu' ) |
|||||||||||||||||||
|
Price per Unit (pezzi):
€9.58 (including 21 % tax)
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
Ask a question about this product Vota questo prodotto su Google : |
|||||||||||||||||||
LE MERLETTAIE Le merlettaie offidane, intrecciano fili con gesti rapidi e precisi, ultime testimoni di un’arte antica e preziosa la cui origine si perde nella memoria e negli anni... così l’origine del pecorino, nobile vitigno italico, austero e potente, relegato per decenni su brulli e scoscesi pendii montani dell’appennino piceno. Riscoperto oggi dalla passione di pochi vignaioli, raro e prezioso, capace, anche con gli anni, di sprigionare intensa personalità evocando sensazioni eteree e persistenti. Personalità e potenza esaltate dalla fermentazione in nobili legni di questo prodotto, esempio di memoria storica e nuova sapienza eroica. ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE : comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno TERRENO : di medio impasto tendente all’argilloso ALTITUDINE : 280 metri sul livello del mare SISTEMA DI ALLEVAMENTO : cordone speronato VENDEMMIA : manuale, prima decade di Settembre VITIGNI : Pecorino VINIFICAZIONE : il mosto decantato viene posto a fermentare in botti di rovere di medie dimensioni STAGIONATURA : 6 mesi in botte di rovere AFFINAMENTO : 3 mesi in bottiglia CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : Colore Sapore Profumo Grado Alcolico Colore giallo paglierino con buona carica cromatica , profumo molto intenso , sapore persistente di buona freschezza e sapidità , grado alcolico 14% ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.ciuciuvini.it ) |
|||||||||||||||||||
|
Advanced Search Advanced Search according to Parameters |
 |  |
