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Barbera d'Asti Superiora - Camparò - Ghersa Massimo PasturaBardolino Superiore DOCG - Colle San Lorenzo - Frezza

Bardolino DOC - Colle San Lorenzo - Frezza

 ( Frezza )
Bardolino DOC - Colle San Lorenzo - Frezza
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€8.35 (including 21 % tax)


Il Bardolino e uno dei vini più conosciuti in Italia che fa del lago di Garda la sua culla d’origine. E’ un vino giovane, di facile abbinamento e con caratteristiche fruttate e speziate. Caratteristiche che saltano subito all’occhio sono proprio il colore rubino,il profumo delicato ed un sapore pieno.E’ particolarmente indicato negli abbinamenti con tutti i tipi di carni. La temperatura ideale di servizio è tra i 15° e i 16°.

DATI GENERALI
VIGNETO: diversi vigneti di proprietà nei comuni di Lazise e Castelnuovo Del Garda.
SUPERFICIE CATASTALE: 20 ha
VITIGNI: Corvina 60%, Rondinella 30% e Molinara 10%
GEOLOGIA: terreno calcaree e ciottoloso di origine morenica
FORME DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice e pergola
ETA’ VIGNE:tra gli 8 e i 40 anni
VENDEMMIA: manuale ed in parte meccanica
TITOLO ALC.VOLUME EFFETTIVO: 12,0%

VINIFICAZIONE
TIPO DI VINIFICAZIONE: vinificazione in rosso con macerazione per circa 5-6 giorni.
TEMPERATURA DI FERMANTAZIONE: viene controllata ad una temperatura massima di 22°-24°
CANTINA DI MATURAZIONE: maturazione  in vasche di acciaio inox dai 4 ai 12 mesi

PRESENTAZIONE
CONFEZIONE: bottiglia bordolese 0,75 l
TAPPO: sughero monoblocco
IMBALLAGGIO: cartoni verticali da 6 bottiglie

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.aziendaagricolafrezza.com )



Parameters of Product: Vini
Annata 2010
Denominazione Bardolino Classico DOC
Formato 75 cl
Tipologia Rossi
Regione Veneto
Premi e Riconoscimenti
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Informazioni sul produttore




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