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Vini Rossi Emilia Romagna
Sangiovese di Romagna DOC
Sangiovese di Romagna Superiore - Ceregio - Fattoria Zerbina
Sangiovese di Romagna Superiore - Ceregio - Fattoria Zerbina( Fattoria Zerbina ) |
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€7.56 (including 21 % tax)
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Ottenuto da uve di proprietà , utilizzando nelle scelte vendemmiali soprattutto le selezioni ad acino grosso, questo Sangiovese rappresenta il primo gradino nella scala gerarchica dei vini rossi della Fattoria Zerbina - e nonostante ciò ha ottenuto numerosi riconoscimenti di critica. Ottenuto da una vinificazione più rapida e leggera rispetto alle migliori selezioni, il Ceregio è concepito come vino di pronta beva, anche se in alcune annate può conservarsi e migliorare anche per 5-6 anni. VITIGNI: sangiovese VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio di media capacità, con macerazione di 10-15 giorni AFFINAMENTO: in vasche di acciaio e di cemento di media capacità PRODUZIONE MEDIA: 100.000 bottiglie ANNATE PRODOTTE: tutte, dal 1971 ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.zerbina.com ) |
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