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Vini Rossi Abruzzo
Controguerra DOC
Controguerra DOC - Ferro dei Re - Villa Bizzarri
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Controguerra DOC - Ferro dei Re - Villa Bizzarri |
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| ( Villa Bizzarri ) |
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Price per Unit (pezzi):
€18.05 (including 21 % tax)
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Ad una decina di chilometri dal mare, su un altopiano a ridosso del massiccio del Gran Sasso, numerosi gruppi di colline e dorsali generano questa zona sui cui pendii trovano dimora eccellenti vigneti. Guardano in genere a Sud, impiantati su terreni per lo più argillosi calcarei. Il clima risente dell’influsso marino del vicino Mare Adriatico che mitiga le temperature invernali piuttosto rigide generate dal vicino massiccio del Gran Sasso con i suoi 3000 metri di altezza. Vitigni : Il “Ferro di re” ha una composizione varietale di Montepulciano e Cabernet Sauvignon Colore : intenso con orlature violacee e riflessi rubino Profumo : aromi netti e intensi di frutti di bosco maturi, soprattutto neri, molte note balsamiche ed un tannino leggermente affumicato che non va a coprire i lievi accenni di cacao e torrefazione. Sapore : dolce, mostra grande ricchezza di frutta ed una gradevole tannicità. Denominazione: Controguerra Doc Zona di produzione: Torano Nuovo Resa: 60/70 quintali per ettaro Raccolta: Cabernet Sauvignon a metà settembre, Montepulciano a metà ottobre Vinificazione: vasche in acciaio con macerazione lunga e frequenti follature Affinamento: Cabernet in barrique francesi allier, Montepulciano in botti di rovere per 18 mesi Affinamento finale: in bottiglia per 6/8 mesi Mantenimento in cantina: si consiglia di conservare le bottiglie coricate al riparo da luce e da fonti di calore Temperatura di servizio: 18/20°C Bicchiere consigliato: da grandi vini rossi |
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