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Falerio dei Colli Ascolani
Falerio dei Colli Ascolani - Leo Guelfus - San Giovanni
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Falerio dei Colli Ascolani - Leo Guelfus - San Giovanni |
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| ( Azienda Agricola San Giovanni ) |
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Price per Unit (pezzi):
€7.81 (including 21 % tax)
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Denominazione: Falerio dei Colli Ascolani d.o.c.. Uve: Pecorino, Passerina, Trebbiano 80%, Verdicchio 20%. Alcol: 12,7 % vol. Acidità totale: 6 g/l. Estratto secco: 21 g/l. Zuccheri residui: 1,7 g/l. Periodo raccolta uve: Pecorino fine settembre, altre uve ottobre. Produzione media per pianta kg. 3,1. Contenitore di fermentazione: Acciaio inox. Temperatura di fermentazione: 16° C. Durata della fermentazione: 15 giorni Riposo sui lieviti: 90 giorni. Affinamento in bottiglia: 2 mesi. Bottiglie prodotte: 35.000. Formato bottiglie 750ml. Confezione da 12 bottiglie. |
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