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Offida DOC Pecorino
Offida Pecorino - Kiara - San Giovanni
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Offida Pecorino - Kiara - San Giovanni |
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| ( Azienda Agricola San Giovanni ) |
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Price per Unit (pezzi):
€8.97
€8.57 (including 21 % tax) You Save: €0.40 |
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Denominazione: Offida d.o.c. Pecorino. Uve: Pecorino 100%. Alcol: 13,6 % vol. Acidità totale: 6 g/l. Estratto secco: 25 g/l. Zuccheri residui: 1,4 g/l. Periodo raccolta uve: fine settembre. Produzione media per pianta: kg. 1,5. Contenitore di fermentazione: Acciaio inox. Temperatura di fermentazione: 12° C. Durata della fermentazione: 15 giorni. Riposo sui lieviti: 90 giorni. Affinamento in bottiglia: 3 mesi. Bottiglie prodotte: 12.500. Formato bottiglie 750ml. ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.vinisangiovanni.it ) |
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